お知らせ
2019.10.25
コラム
羅豚 逸品のご紹介
2019.10.25
コラム
羅豚ってどんなお店？おすすめポイントを紹介
2019.10.25
コラム
「羅豚」公式サイトリニューアルのお知らせ
お品書き
コース
【接待向一番人気】≪羅豚（らぶ）コース 平日限定≫黒豚しゃぶしゃぶ付き全8品 税込6,500円
■コース内容（全8品） 前 菜 旬の酒肴三種盛り サラダ ほうれん草とえのきのサラダ 造 り 本日の鮮魚三種盛り しのぎ 旬のもの 蒸し物 旬のもの メイン 黒豚しゃぶしゃぶ そばつゆ仕立 〆 物 細切り蕎麦 甘 味 本日のデザート ※料理内容は一例です、季節等により異なる場合があります。 【注意事項】 ※平日のみのコースです。 ※7名以上の場合は別途ご相談ください。 ※4名様以上で飲み放題ご利用いただけます（税込3,300円/2時間後LO） ※テーブルチャージとして、お一人様500円を頂戴しております ※混雑時、2名様はカンターでのご案内となる場合がございます
6,500円(税込)
【感謝祭コース♪】≪平日ディナータイム限定企画≫ 黒豚しゃぶしゃぶのお肉食べ放題＆ねぎ倍増サービス中（〆の蕎麦＆デザート付き）
【感謝祭コース♪】≪平日ディナータイム限定企画≫ 黒豚しゃぶしゃぶのお肉が食べ放題＆ねぎ倍増サービス中、追加のお野菜などのトッピングは別料金となります。
先 附 三色豆腐 前 菜 本日のサラダ 強 肴 黒豚しゃぶしゃぶ そばつゆ仕立 （お肉食べ放題＆ねぎ倍増サービス中！） 食 事 蕎麦 甘 味 本日のデザート 【注意事項】 ※平日ディナータイム限定 ※1時間30分後にお肉ラストオーダー、ご予約時間から２時間のお席となります ※平日のみのコースです。 ※7名以上の場合は別途ご相談ください。 ※4名様以上で飲み放題ご利用いただけます（税込3,300円/2時間後LO） ※テーブルチャージとして、お一人様500円を頂戴しております ※混雑時、2名様はカンターでのご案内となる場合がございます
4,900円(税込)
一品料理
黒豚バラ塩炙り
税込1,460円
＜ 黒豚しゃぶしゃぶ 蕎麦つゆ仕立 ＞
お一人様 税込2,500円
店内空間
こだわり
美味しさと安全性にこだわった、極上黒豚を使った「黒豚しゃぶしゃぶ」と「せいろ蒸し」の専門店。
抜群のロケーションと洗練された空間が自慢の料理とお酒を引き立てます。
厳選された素材の「羅豚ストーリー」をお楽しみください。
1黒豚
しゃぶしゃぶの主役を飾るのは、羅豚厳選の「霧島黒豚」。 「黒豚の中の黒豚」を目指し追求された肉質は、しっとりとした歯ごたえと黒豚らしい極上の旨味を感じさせてくれます。 アミノ酸を多く含むことで独特の甘みを持ち、また良質な飽和脂肪酸によるしっとりとした歯ごたえも美味しさの所以。 さっとお鍋にくぐらせて、口の中いっぱいに広がる上質な味わいをご賞味あれ。
2ねぎ
羅豚流しゃぶしゃぶに欠かせないもうひとつの主役、笹打ちの「ねぎ」。 職人が包丁で細く薄くスライスした後に冷水につけ、丁寧にアクを取った山盛りのねぎが、こだわりのつゆと黒豚にしっかりと絡み合います。さっぱりと爽やかなねぎをたっぷり加えたしゃぶしゃぶは、どれだけ食べても食べ飽きない逸品。 ねぎの追加注文も承りますので、ご遠慮なくお声掛けください。
3素材
美味しさと安全性を支えるのは、信頼のできる農家から仕入れる無農薬野菜や調味料など厳選された素材の数々。 中でも福岡県の白水食品工業さんから仕入れる無添加の「柚子胡椒」と、羅豚流しゃぶしゃぶ最大の特徴ともいえる「そばつゆ」は、他店と一線を引くこだわりのひとつとなっています。柚子の皮・唐辛子・塩のみを原料とする柚子胡椒の深く豊かな風味、鰹節や昆布の出汁を加えて職人が手掛けたそばつゆの優しい味わいとともに、当店自慢の料理をご堪能ください。
4技
良質な素材を活かす、磨き上げられた職人の技。 食材の本来の味わいを引き出す繊細かつ創意工夫あふれる調理技術、そして細部に渡る心遣いが、羅豚の味を作り上げます。 料理人の真摯な姿勢が表れた一皿に、どこか懐かしく優しい味わいを感じていただけるはず。 仕込みから盛り付けまで洗練された美しい日本料理は、大切なおもてなしやお祝いごとにも最適です。
クーポン
READ MOREご利用シーン
会食・接待といった大事なシーンに
洗練された空間の中で静かにお食事ができる個室を複数ご用意。会食や接待 といったニーズに十分お応えできます。落ち着いたプライベート空間で特別な時間を お過ごしくださいませ。
大切な人との記念日に
結婚記念日や恋人、ご家族の誕生日などお客様にとって特別なひとときを過ごす、 そんな大事なシーンに最適な個室をご用意しています。完全個室もありますので まわりを気にせず会話とお食事が楽しめます。
会社の宴会やご友人との食事会まで
職場の仲間やご友人との食事会、大学のサークル仲間との飲み会など少人数から大人数まで対応可能な個室があります。また平日は朝の4時まで営業しておりますので2次会の会場としてもぜひご利用下さい。
店舗一覧
店舗情報
| 店名 | 羅豚 銀座 本店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテルB1 |
| 電話番号 | 050-1705-8535 |
| 営業時間 | 11:30〜4:00 【ランチ】 月～金 11:30～15:00 【ディナー】 月～金 17:00～翌4:00(L.O.3:00) 土・日・祝日 16:00～22:00(L.O.21:00) |
| 定休日 | 年中無休 |
| 総席数 | 85席 |
| 個室 | 2 席・個室情報を見る |
| アクセス | JR山手線 新橋駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 東京メトロ銀座線 新橋駅 東京メトロ日比谷線 銀座駅 |
| ブランドサイトへ |