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2019.10.25

コラム

羅豚 逸品のご紹介

2019.10.25

コラム

羅豚ってどんなお店?おすすめポイントを紹介

2019.10.25

コラム

「羅豚」公式サイトリニューアルのお知らせ

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コース

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月~木 1日1組ご予約限定!!『飲み放題付ご宴会プラン(10名様以上)』平日宴会に

10月末までの特別宴会プラン 『黒豚しゃぶしゃぶor』≪お得な飲み放題付コース≫ ご予約限定 6000円!!

【先 付】 三色豆腐
【サラダ】 ほうれん草とえのきのサラダ
【造 り】 本日の鮮魚二種盛り
【煮 物】 秋茄子と塩豚の炊き合わせ
【メイン】 黒豚しゃぶしゃぶ(バラ肉、ロース肉) そばつゆ仕立
〆 物 細切り蕎麦
※※月~金 17:00~翌4:00(L.O.3:00)/土 16:00~23:00(L.O.22:00)/日・祝日 16:00~22:00(L.O.21:00)
※※前日までにご予約ください。 限定1組のご利用とさせていただきます。

6,000円(税込)

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『黒豚しゃぶしゃぶ4,600円コース』店長イチオシWEB限定♪歓迎会・送別会・女子会・接待・会食に

詳細はお問い合わせ下さい。

コース内容(全7品)
【前 菜】 旬の酒肴三種盛り
【サラダ】 ほうれん草とえのきのサラダ
【造 り】 本日の鮮魚二種盛り
【揚げ物】 黒豚ヒレカツ
【メイン】 黒豚しゃぶしゃぶ(バラ肉、ロース肉) そばつゆ仕立
           極上 山盛り白葱、柚子胡椒
食 事 細切り蕎麦
デザート 栗のムース
※※料理内容は一例です。 ※季節、仕入れにより異なる場合があります。 ※平日のみの御利用とさせていただきます。
※備考 月~金 17:00~翌4:00 (L.O.3:00) 土 16:00~23:00 (L.O.22:00) 日・祝日 16:00~22:00 (L.O.21:00)

4,600円(税込5,060円)

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一品料理

黒豚ロースにんにく炙り

黒豚ロースにんにく炙り

1,280円(税込1,280円)

黒豚バラ塩炙り

黒豚バラ塩炙り

1,150円(税込1,265円)

黒豚せいろ蒸し

黒豚せいろ蒸し

2,000円(税込2,200円)

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SPACE

店内空間

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CONCEPT

こだわり

美味しさと安全性にこだわった、極上黒豚を使った「黒豚しゃぶしゃぶ」と「せいろ蒸し」の専門店。
抜群のロケーションと洗練された空間が自慢の料理とお酒を引き立てます。
厳選された素材の「羅豚ストーリー」をお楽しみください。

黒豚

1黒豚

しゃぶしゃぶの主役を飾るのは、羅豚厳選の「霧島黒豚」。 「黒豚の中の黒豚」を目指し追求された肉質は、しっとりとした歯ごたえと黒豚らしい極上の旨味を感じさせてくれます。 アミノ酸を多く含むことで独特の甘みを持ち、また良質な飽和脂肪酸によるしっとりとした歯ごたえも美味しさの所以。 さっとお鍋にくぐらせて、口の中いっぱいに広がる上質な味わいをご賞味あれ。

ねぎ

2ねぎ

羅豚流しゃぶしゃぶに欠かせないもうひとつの主役、笹打ちの「ねぎ」。 職人が包丁で細く薄くスライスした後に冷水につけ、丁寧にアクを取った山盛りのねぎが、こだわりのつゆと黒豚にしっかりと絡み合います。さっぱりと爽やかなねぎをたっぷり加えたしゃぶしゃぶは、どれだけ食べても食べ飽きない逸品。 ねぎの追加注文も承りますので、ご遠慮なくお声掛けください。

素材

3素材

美味しさと安全性を支えるのは、信頼のできる農家から仕入れる無農薬野菜や調味料など厳選された素材の数々。 中でも福岡県の白水食品工業さんから仕入れる無添加の「柚子胡椒」と、羅豚流しゃぶしゃぶ最大の特徴ともいえる「そばつゆ」は、他店と一線を引くこだわりのひとつとなっています。柚子の皮・唐辛子・塩のみを原料とする柚子胡椒の深く豊かな風味、鰹節や昆布の出汁を加えて職人が手掛けたそばつゆの優しい味わいとともに、当店自慢の料理をご堪能ください。

技

4

良質な素材を活かす、磨き上げられた職人の技。 食材の本来の味わいを引き出す繊細かつ創意工夫あふれる調理技術、そして細部に渡る心遣いが、羅豚の味を作り上げます。 料理人の真摯な姿勢が表れた一皿に、どこか懐かしく優しい味わいを感じていただけるはず。 仕込みから盛り付けまで洗練された美しい日本料理は、大切なおもてなしやお祝いごとにも最適です。

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COUPON

クーポン

平日一組限定。黒豚しゃぶしゃぶ飲み放題付コース7000円⇒6000円!

【利用条件】

10名様以上に限ります。/限定1組 月~木限定、祝前日不可 /前日までに要予約 /他クーポンとの併用不可

2019年11月30日まで

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SITUATION

ご利用シーン

ご利用シーンの画像

会食・接待といった大事なシーンに

洗練された空間の中で静かにお食事ができる個室を複数ご用意。会食や接待 といったニーズに十分お応えできます。落ち着いたプライベート空間で特別な時間を お過ごしくださいませ。

ご利用シーンの画像

大切な人との記念日に

結婚記念日や恋人、ご家族の誕生日などお客様にとって特別なひとときを過ごす、 そんな大事なシーンに最適な個室をご用意しています。完全個室もありますので まわりを気にせず会話とお食事が楽しめます。

ご利用シーンの画像

会社の宴会やご友人との食事会まで

職場の仲間やご友人との食事会、大学のサークル仲間との飲み会など少人数から大人数まで対応可能な個室があります。また平日は朝の4時まで営業しておりますので2次会の会場としてもぜひご利用下さい。

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SHOP LIST

店舗一覧

羅豚 ギンザ・グラッセ

東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ10F

050-1705-8538

羅豚 東銀座店

東京都中央区築地1-13-1銀座松竹スクエアビル1F

050-1705-8537

羅豚 銀座 はなれ

東京都中央区銀座8-10-8 銀座8丁目10番ビル1F

050-1705-8536

羅豚 銀座 本店

東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテルB1

050-1705-8535

羅豚 川崎店

神奈川県川崎市川崎区小川町4-1ラ・チッタデッラ1F

050-1705-8539

羅豚 大名古屋ビルヂング店

愛知県名古屋市中村区名駅 3-28-12 大名古屋ビルジング 3階

052-433-1486

店舗の画像

SHOP INFO

店舗情報

店名 羅豚 銀座 本店
住所 東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテルB1
電話番号 050-1705-8535
営業時間
11:30〜4:00
【月~金】
ディナー 17:00~翌4:00(L.O.3:00)
ランチ 11:30~15:00
【土・日・祝日】
ディナー 16:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 年中無休
総席数 85席
個室 16 席・個室情報を見る
アクセス
東京メトロ銀座線 新橋駅
東京メトロ日比谷線 銀座駅
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JR山手線 新橋駅
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