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2019.10.25

コラム

羅豚 逸品のご紹介

2019.10.25

コラム

羅豚ってどんなお店?おすすめポイントを紹介

2019.10.25

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「羅豚」公式サイトリニューアルのお知らせ

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お品書き

コース

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◇◆期間限定3組。2時間飲み放題付き◆黒豚しゃぶしゃぶ5000円コース◆全5品◆◇

お手軽に羅豚のしゃぶしゃぶをお楽しみいただけるご宴会プランです。たっぷりの葱とそばつゆで食す極上黒豚しゃぶしゃぶをお愉しみください。2時間飲み放題付の宴会コースです。ボリュームは控えめ・・ただしお手頃価格♪ ※消費税・チャージ料込みの金額となります。 ※お席が表示されない場合もお電話ならご予約可能な場合がございます

【前 菜】  本日の前菜
【サラダ】  ほうれん草と生えのきのサラダ
    ラブドレッシングで
【逸 品】  本日の逸品  (例 しらす饅頭銀餡掛け)
【強 肴】  黒豚しゃぶしゃぶ (バラ肉、ロース肉) そばつゆ仕立て
極上 山盛り白葱 柚子胡椒
【お食事】  〆のこだわり蕎麦
※仕入れ状況によりコースの構成が変わる場合がございます。(品数は変わりません)

5,000円(税込)

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【平日お食事のみプラン】全8品4600円 ≪羅豚コース≫ お造り・黒豚しゃぶしゃぶなど!

『黒豚しゃぶしゃぶ』はもちろん、豊洲市場直送のお造り2種盛やこだわりの料理をお愉しみいただけるコースです。ご接待やデートなど大切な日のお食事に最適です! 焼酎約50種類を含む全80種類の『プレミアム飲み放題2400円(税別)』との組み合わせが当店一番人気です。

【前 菜】本日の前菜五種盛
・ホタルイカ酢味噌和え
・菜の花の辛子和え
・スナップエンドウ
     など旬もの五種盛
【お造り】 鮮魚二種盛り (例 まぐろ・カンパチ)
山葵 つまいろいろ
【サラダ】 ほうれん草と生えのきのサラダ
ラブドレッシングで
【温 物】 本日の温物 (例 二色真丈 銀餡掛け)
【逸 品】 本日の一品(例 鰆の西京焼き)
【強 肴】 黒豚しゃぶしゃぶ (バラ肉、ロース肉) そばつゆ仕立て
極上 山盛り白葱 柚子胡椒
【お食事】 〆のこだわり蕎麦
【甘 味】 季節のデザート (季節のフルーツ)
※季節によりお料理内容が変わる場合がございます。
《プラス1000円でしゃぶしゃぶのお肉食べ放題にできます》※要予約(詳しくはクーポンページをご参照ください)
※+1980円で「スタンダード飲み放題」ご利用いただけます
※+2400円で「プレミアム飲み放題」ご利用いただけます 50種類以上の焼酎が飲み放題に追加

4,600円(税抜)

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一品料理

◆しゃぶしゃぶ◆ < 黒豚しゃぶしゃぶ 蕎麦つゆ仕立 >

◆しゃぶしゃぶ◆ < 黒豚しゃぶしゃぶ 蕎麦つゆ仕立 >

1人前 2,000円(税込2,200円)

<特選和牛せいろ蒸し>

<特選和牛せいろ蒸し>

1人前 3,900円(税込4,290円)

<黒豚せいろ蒸し>

<黒豚せいろ蒸し>

1人前 1,720円 (税込1,892円)

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SPACE

店内空間

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CONCEPT

こだわり

美味しさと安全性にこだわった、極上黒豚を使った「黒豚しゃぶしゃぶ」と「せいろ蒸し」の専門店。
抜群のロケーションと洗練された空間が自慢の料理とお酒を引き立てます。
厳選された素材の「羅豚ストーリー」をお楽しみください。

黒豚

1黒豚

しゃぶしゃぶの主役を飾るのは、羅豚厳選の「霧島黒豚」。 「黒豚の中の黒豚」を目指し追求された肉質は、しっとりとした歯ごたえと黒豚らしい極上の旨味を感じさせてくれます。 アミノ酸を多く含むことで独特の甘みを持ち、また良質な飽和脂肪酸によるしっとりとした歯ごたえも美味しさの所以。 さっとお鍋にくぐらせて、口の中いっぱいに広がる上質な味わいをご賞味あれ。

ねぎ

2ねぎ

羅豚流しゃぶしゃぶに欠かせないもうひとつの主役、笹打ちの「ねぎ」。 職人が包丁で細く薄くスライスした後に冷水につけ、丁寧にアクを取った山盛りのねぎが、こだわりのつゆと黒豚にしっかりと絡み合います。さっぱりと爽やかなねぎをたっぷり加えたしゃぶしゃぶは、どれだけ食べても食べ飽きない逸品。 ねぎの追加注文も承りますので、ご遠慮なくお声掛けください。

素材

3素材

美味しさと安全性を支えるのは、信頼のできる農家から仕入れる無農薬野菜や調味料など厳選された素材の数々。 中でも福岡県の白水食品工業さんから仕入れる無添加の「柚子胡椒」と、羅豚流しゃぶしゃぶ最大の特徴ともいえる「そばつゆ」は、他店と一線を引くこだわりのひとつとなっています。柚子の皮・唐辛子・塩のみを原料とする柚子胡椒の深く豊かな風味、鰹節や昆布の出汁を加えて職人が手掛けたそばつゆの優しい味わいとともに、当店自慢の料理をご堪能ください。

技

4

良質な素材を活かす、磨き上げられた職人の技。 食材の本来の味わいを引き出す繊細かつ創意工夫あふれる調理技術、そして細部に渡る心遣いが、羅豚の味を作り上げます。 料理人の真摯な姿勢が表れた一皿に、どこか懐かしく優しい味わいを感じていただけるはず。 仕込みから盛り付けまで洗練された美しい日本料理は、大切なおもてなしやお祝いごとにも最適です。

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COUPON

クーポン

【事前予約限定コースオプション】プラス1000円でコースのしゃぶしゃぶのお肉食べ放題♪

【利用条件】

他クーポン・サービスとの併用不可/要予約(ご予約時に事前にお申し付けください)/ご予約なしではお使いいただけません。/2時間制ラストオーダー30分前/一部対象外のコースもございます。

2019年11月30日まで

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SITUATION

ご利用シーン

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大事な商談や接待にもご利用できます。

大事な商談や接待、会食といったシーンでも対応可能な和テイストの上質な個室を多数ご用意しています。4名様からご利用できる少人数向けの完全個室もあります。

ご利用シーンの画像

同窓会など大人数での宴会も歓迎します。

当店では30名様~60名様までご利用できる貸切フロアのご用意があります。同窓会やサークル仲間の打ち上げなど各種パーティなど様々な用途でご利用いただけます。最大で着席:45名様(立食:60名様)まで対応可能です。

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会社の宴会や女子会にもご利用下さい

会社の宴会や女子会といった多彩なシーンでご利用いただける個室を完備。掘りごたつのお座敷もありますので長時間のご宴会でもリラックスできます。

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SHOP LIST

店舗一覧

羅豚 ギンザ・グラッセ

東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ10F

050-1705-8538

羅豚 東銀座店

東京都中央区築地1-13-1銀座松竹スクエアビル1F

050-1705-8537

羅豚 銀座 はなれ

東京都中央区銀座8-10-8 銀座8丁目10番ビル1F

050-1705-8536

羅豚 銀座 本店

東京都中央区銀座8-6-15 銀座グランドホテルB1

050-1705-8535

羅豚 川崎店

神奈川県川崎市川崎区小川町4-1ラ・チッタデッラ1F

050-1705-8539

羅豚 大名古屋ビルヂング店

愛知県名古屋市中村区名駅 3-28-12 大名古屋ビルジング 3階

052-433-1486

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SHOP INFO

店舗情報

店名 羅豚 東銀座店
住所 東京都中央区築地1-13-1銀座松竹スクエアビル1F
電話番号 050-1705-8537
営業時間
16:00〜23:30
【月~金】
ディナー 17:00~23:30(L.O.22:30)

【土・日・祝】
ディナー 16:00~22:00(L.O.21:00)

月~日
ランチ 11:30~15:00
定休日 不定休日あり(ビルの休館日に準じます)
総席数 110席
個室 26 席・個室情報を見る
アクセス
東京メトロ日比谷線 東銀座駅
東京メトロ銀座線 銀座駅
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